第137章 年糕汤(3/4)
作品:《非正常美食文》 陈惠红也看向罗君。
罗君面不改色的答:「我那个时候是真不记得了。」
「翻过相册吗?」
这个问题抛得这么突然,陈惠红和秦淮都是一顿,摇摇头。
「小时候家里穷,没钱照相。」陈惠红如实道。
「小时候福利院穷,也没钱照相。」秦淮更是超级大实话。
罗君被这俩人的回答噎了一下,无语地说:「翻过相册就知道,有很多东西他可能确实在你的记忆中,但是在翻开那本相册之前你根本就想不起来。在你的脑子里,只有模糊的印象和模糊的影子,只有看到照片你才能想起清楚的画面。」
「我现在连相册都没有,相册在秦淮那里,他不翻我怎么知道是什么?」
「什么相册?」厨房门被屈静推开,只见屈静端着两盘菜出来,将菜端上桌,「吃饭啦。」
三人入座。
菜色非常简单,一盘炒白菜,一盘肉末豆腐,一盘茄子烧豆角,一盘刚蒸好的卤金钱腿和一盘酱鸭。
金钱腿和酱鸭一看就知道是在卤菜店里买的。
最后一个端上桌的是一盆红豆年糕汤。
「有点简陋,我不会烧荤菜,只能炒两个简单的素菜,又去卤菜店买了点凑数。这个汤是红豆年糕汤,上次搬家的时候,我就在家里煮了这个和屈院长一起吃,年糕比不上秦淮每天手工做的,是我今天中午去超市里买的。」屈静不好意思地介绍菜品。
「罗先生,红豆年糕汤您喝点汤尝个味道就行,老年人晚上吃糯米容易不消化,胃疼。」
罗君看了看红豆年糕汤:「我不爱吃煮的年糕。」
陈惠红笑着捧场:「这手艺还叫不好啊?比我强多了!小屈你这些年忙着学习和工作,没想到还偷偷藏了一手好厨艺呀,这白菜炒的,比我强多啦!”
屈静给自己盛了一碗红豆年糕汤:「我平时也不怎么做饭,都是吃医院的食堂和秦淮的点心。」
「那现在搬过来就更方便了,直接吃小秦的食堂。」陈惠红不愧是云中食堂宣传大使。
秦淮也默默给自己盛了一碗红豆年糕汤。
说句实话,秦淮之前没怎么吃过年糕汤。
秦家就没有用年糕煮汤的吃法,都是洒白糖煎着吃,或者烤成脆皮年糕刷酱,稍微复杂一点就是年糕切片炒蛋,是咸口的。
年糕汤—··
可能在赵蓉的食谱里都没有这道菜。
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