第547章 鱼面（2/3）
作品:《孤身带妹，我的小吃摊火爆全球》？
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轰炸大鱿鱼是用的鱿鱼身肉。
因为这肉实在太厚实，苏阳便将其片薄，每块肉都比脸还要大。
鱿鱼肉周围打上花刀，防止炸制时弯曲的同时，也能使炸至的时间更短。
大盆中放入大葱、小葱、洋葱、生姜、生抽、五香粉、盐、黑胡椒、少许的糖。
为了使腌制时间缩短，苏阳直接用手将大葱等捏出水份，将腌料抓允后均匀的涂抹鱿鱼肉。
套上保鲜膜放入冰箱进行腌制。
香煎鱿鱼跟辣炒鱿鱼花炒好后，厨房里已经是弥漫着浓郁的鱿鱼鲜味。
香煎鱿鱼表面呈现出诱人的美拉德反应，而辣炒鱿鱼花则是被李敏娜一眼爱上。
青红双椒加上卷起来的鱿鱼花，让她当即没忍住就捏起一块吃进嘴里，脸上弥漫出无比享受的笑容。
她很想继续吃，最终却还是忍住了。
因为这两盘菜，苏阳并没有炒太多。
鱼面的份量就已经很足了，而且之后还有烤鱿鱼这个重头戏。
…………
由于游艇厨房的锅并不大，而且其中一半的鱼面还是加了鱿鱼墨汁的，所以苏阳直接用两口锅烧油，下锅煎鱼骨跟鱼头。
煎制两面金黄后，围着锅边挤进一些米酒，盖上锅盖五秒，让究竟在高温作用下快速挥发。
这时，直接在两口锅中倒入开水，加入盐跟白胡椒粉进行调味，盖上锅盖炖煮一会。
趁着这中途的时间，苏阳把冰箱里的鱼肉蓉跟鱿鱼蓉给拿出来，装进裱花袋里，并剪成粗面大小的一道口子。
当苏阳再次掀开锅盖时，口渴想喝椰汁的李欣欣刚好走了进来。
刚走进厨房，鱼汤的鲜香味就扑面而来，让他加快了脚步上前，目光朝着锅中看去。
奶白的鱼汤正在锅里咕噜咕噜的滚着，这鱼汤光是看上一眼，就让李欣欣食欲大开。
“这才是……这才是鱼汤啊！”他不禁又想起了上一次他们出海，煮的那锅杂鱼汤：“现在我更加确信，有小阳的海钓，才是体验最佳的海钓！”
“让开让开，你挡着我镜头了！”李敏娜没好气的说道。
李欣欣乖乖挪开了身子，眼睛却还停在锅上，嘴里念叨着：“好凶哦李敏娜，没见过你这么凶的，得亏你嫂子不像你，要是以后哪个男人娶了你，那准倒八辈子霉。”
李敏娜将镜头对准锅中的鱼汤，转头怒视
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