98.第 98 章（3/5）
作品:《穿越之一门四姓》 这一点儿，出身皇商世家的刘老爷是再明白不过的，所以他自小也是这么教导女儿若兰的。
而沈伯谦自己也很自信。
他的自信一方面源于对自己能力的认知，另一方面也是因为有老婆做他的坚实后盾。
虽说是他暂管刘家生意，但若兰也不是就此不闻不问的，大的方向老婆指挥，自己也就是跑跑腿儿。
为了定下哪些事儿他做决定，哪些事儿要麻烦老婆，小夫妻俩足足讨论了两天。
此时此刻，二人都是胸有成竹。
随着沈伯谦背后珠帘后面蒋英一句“各位掌柜的可以开始回事儿了，按老规矩”，偌大的客厅里才又有了响动。
一位身材精瘦，四十岁上下双目炯炯有神的男人率先站起来，有条不紊的说了起来。
到大掌柜这个级别的，汇报的自然不会是什么细枝末节的东西，都是辖内生意的整体情况。
沈伯谦仔细听十几个人说完，迅速提炼出重点。
其实，虽然各位掌柜负责的生意行业不同，区域不同，但汇报的主要内容其实差不多。
总结来看，就是：
去年的生意做的怎么样，毛利多少，刨除营业费用、税费等各项杂费后，净盈利多少。
去年经营情况比起前年是好了还是差了，原因是什么，有什么完善或改进的意见。
对今年生意的计划，以及盈利目标。
还有就是人员变动情况，以及需要东家这边支持的一些资源的增补。
十几位大掌柜轮番说完，沈伯谦听的连连点头。
最后一个，也就是罗厨子说完所负责的酒楼的经营情况，以及新开两家酒楼的计划后。
沈伯谦点头吸气，闭上了眼睛。
一瞬间，大厅又陷入了冷场的蜜汁尴尬沉默之中。
幸好，很快他就睁开了眼，语速平缓的说道：“大家可能也知道，我从来没沾过生意上的事儿，是个地地道道的外行。
好在今天时间不急，我就耽误大家一会儿，请各位指点我一下。”
说完沈伯谦起身，一个眼色过去，一直站在一边的赵福一拍手，两个伙计抬着一块黑漆漆的木板放在大厅一侧。
沈伯谦转身拿起身后桌子上的一个木盒，走到黑板前，又从木盒内抽出一根白色的东西，在黑板上轻轻一点。
随着一声清脆的点击声，黑板上出现了一个小白点儿。
“各位都是
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