第98章(3/4)
作品:《星际种菜美食直播日常》肉也变成了好看的酱色,她暗自点头,熄灭了火源。
偏头对阮平涛说:“爸爸,东西都好了,您给帮帮忙,把东西捞起来吧。”
她自己则是拣出不同部位的肉,来到了里边的切菜台前,小孩们似乎跟着她就有好吃的,都紧紧跟着她,一个不落。
阮绮玉把猪头肉切成薄片,看了看小孩儿们的馋样,拿着肉一个个投食。
猪头肉,猪皮和肥肉紧紧贴在一块,煮了这么久,里面的胶质软糯,皮质还保留了些许韧性,孩子们吃着也毫不费劲,一个个满嘴流油,眉开眼笑。
哪还有刚进门时的可怜样儿?
想着家里还有客人,她加快了手中的动作,切了一盘猪头肉并一个猪耳朵,让小孩们端出去自己吃。
她没有给小孩吃带骨头的鸡翅鸭爪猪蹄之类的部位,孩子们毕竟还小,万一不小心被骨头卡着就危险了。
不过对于大人们就不用顾虑这些问题了,只需把它们斩成适合入口的小段,整齐码在盘子里就大功告成了。
上菜倒是不用她亲自做,妈妈路从筠把一切安排得很是妥贴,任谁也挑不出什么毛病来。
路家人因着忙活卤味的事情错过了午饭,阮绮玉又勤快地下了面条,炒了点青菜,最后又做了点汤。
肉菜有卤味,桌上荤素搭配,有红有绿,倒也不显寒酸。
事实上,这餐算是极为丰盛了。
星际的一日三餐文化也是最近才又流行起来,客人们也没有因为赶上午餐这个点上门而感到尴尬,热热闹闹品尝起了垂涎已久的美食。
猪头肉软糯、鸭肠脆嫩、蹄子爪子嚼劲十足,就连骨头缝里都钻了香,滋味悠长。
吃肉腻了还可吃点青菜润嘴,大家别提有多满足了。
饭饱,小孩都抚着圆滚滚都肚子瘫坐在凳子上,懒洋洋的就像一只只餍足的小肥猫。
厨房里的两口大锅和大量的肉类可都被看见了,这数量这架势绝对不是卤着自家吃这么简单。
外婆听到这个疑惑也不藏着掖着,把自己的摆摊计划说了出来。
“这是好是啊!张妹子,那你什么时候开张?现在卖吗?给我切两斤耳朵!”
其他部位很美味,不过她还就偏爱这耳朵了,又脆又香!
“我喜欢翅膀,来两对。”
“扁嘴兽肠也不错。”
……
外婆没想到自己的生意还没开张就这么火爆,心里乐得不
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