第四百九十三章 夷洲绿茶(2/3)
作品:《神级茶人》出什么,只能放下杯子看向陆雨。
陆雨并没有对众人的评价过多的评论,一则众口难调,即便是当年皇宫御膳房的菜肴也未必天下人全都喜欢吃,茶的好坏自然也是如此。二来,他以往拿出的碧螺春也都只是二级茶而已,要是说碧螺春二级茶都要比极品的夷洲冻顶甘露好喝,那也说不过去啊!
当然最重要的并不是这些,而是陆雨在喝过了这冻顶甘露之后,再一次印证了心中的猜测!这款冻顶甘露果然与自己在原本世界所喝到的夷洲冻顶乌龙在内在韵味上有着极大的相似之处!
甚至可以说,这便是冻顶乌龙的茶树!只不过是以绿茶的做法来做而已!
在原本世界的夷洲,大多数夷洲本地人都将本地的轻发酵乌龙茶称为“绿茶”,但在华夏正统的茶品分类中这种“绿茶”却被分在乌龙茶系。
最初陆雨听到段鹏说“冻顶甘露”的时候也曾心中一动,生出这便是原本世界“冻顶乌龙”的想法。如今亲口品尝之后他才确定,这虽然的确是冻顶乌龙的原茶,但制作方式确用的是绿茶的方法。
若是在去年以前陆雨显然并不敢十分确定,因为大多数茶树树叶的本味区别并不是很大,不同茶品的最大区别还是在制作之后。
比如用龙井茶的原叶来制作碧螺春,也能够做出碧螺春的味道。只不过区别在于,即便是再如何高超的制茶手法,怕是都难以制作出最纯正最馨香的碧螺春茶。
这便是一方水土养一方茶的道理。
而现在陆雨的味觉已然与去年又有了一个巨大的提升,商城中的味觉药水已经将他的味觉几乎提升到了一个人们难以想象的高度。
在极其庞杂的多种滋味之中,陆雨很快便找到了自己想要的那种滋味,从而断定了这个事实!
发现这一点也同样让陆雨松了一口气。
因为自从见到过夷洲顶级茶人许程铭之后,他便对夷洲茶人的印象十分不好。这个世界上并没有乌龙茶品,推出乌龙茶也是在陆雨的计划之中。若是在自己推出乌龙茶之前夷洲就已经有了相同或类似制法的茶,那么自己就十分被动了。
当然这些只是插曲而已。在陆雨看来,冻顶甘露的滋味虽然不错,但与原本世界的冻顶乌龙相比较起来还是有很大的欠缺。
这是相同茶品不同制法之间的比较,再好的茶若是不得其法的话,那么滋味和韵味都会大打折扣。
而这一次陆雨和段鹏所要赌斗的,也正是这一点。
见陆雨
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