第54章 不速之客(5/8)
作品:《婚祭》吃饭?思思早上就吃了两个小蛋糕,牛奶都没喝完,这会儿应该饿了。”
乐言这才赶紧去弄午饭,思思很久没到姥姥家来了,兴奋劲儿一上来就缠着她这是什么那是什么的问不停,她忙着应付孩子和做饭,终于不再刨根问底。
穆皖南微微松了口气。
多了两个人,就不能按原先的打算做菜了。乐言和周颂真都习惯在除夕当天多做些年菜,像粉蒸肉、炸丸子、荤素卤水,可以在冰箱里放好多天,要吃的时候端出来再加工,很方便。
乐言把虾仁、瘦肉和香菇剁好了拌上佐料放一边儿,端了一份粉蒸肉出来放进蒸锅,怕思思饿了等不及开饭,又蒸了块玫瑰年糕,很快就蒸软乎了,切成大小适中的方块放在碗里让她端着慢慢吃。
“真好吃!”思思美美地咬了两口,又想起爸爸来,端着小碗跑穆皖南跟前去,“爸爸你也饿了吧?吃这个,可好吃了!”
他就着她的小手把年糕吃进去,又扯了张纸巾帮她擦嘴,问她要不要喝水。
乐言看着父女俩的互动,有种说不上来的况味,眼睛微微酸胀,赶紧就把头扭过去了。
周颂真走过来低声道:“我看这剁的肉馅儿还有剩,包春卷也用不了这么多。咱们家还有油豆腐,我来做个豆腐酿吧,皖南不是爱吃这个?”
乐言一听就说:“妈,菜够了,我等会儿还要拿炸肉丸出来跟豆腐、白菜炖个砂锅呢,这他也爱吃,就别麻烦了。”
豆腐酿是周颂真娘家的名菜,一个个油豆腐撕开个小口,把新鲜芋头和肉剁好了拌成馅儿塞进去,塞得满满当当如乒乓球似的再上锅蒸透,之后再在锅里调酱汁儿浇上去,是道好吃但挺费工夫的菜。
他倒会吃,第一回上他们家来吃过之后就忘不了,周颂真也知道他喜欢吃,每次他来都特意给他做。
现在已经不是一家人了,不用再迁就他什么,更不用特意上赶着地对他好。
乐言把砂锅炖上,架上油锅就开始包春卷。她动作麻利,包好一个下锅一个,每个春卷都塞足了馅儿,鼓鼓囊囊的但又不至于撑破,在锅里噼里啪啦一阵响,渐渐染了金黄色,又香又好看。
思思和穆皖南的那碗年糕是吃完了,都循着香味到厨房里来看热闹。
乐言觉着有油锅不安全,想叫孩子出去,一不小心分了神,把生春卷扔进油锅的动作大了些,热油一下子溅出来,疼得她啊的叫了一声。
穆皖南神色紧张地上前拉住她,“烫着了?怎么这
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